Bánh Yến Mạch Ngon Miệng

Bánh Yến Mạch Ngon Miệng, Giúp Giảm Cân Mà Vẫn Giàu Năng Lượng!

Bánh yến mạch Vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe

bánh yến mạch bơ đậu phộng

Yến mạch là một loại ngũ cốc có nguồn gốc từ các nước Phương Tây. Nhưng với những tác dụng rất hữu hiệu của nó mà ngày nay nó đã rất phổ biến trê toàn thế giới.

Những chiếc bánh yến mạch cực kỳ bổ dưỡng, cung cấp năng lượng cho cả ngày, nhưng lại cực kỳ dễ làm. Chắc chắn sẽ khiến cho bạn và gia đình “yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên”!

Bánh yến mạch bơ- đậu phộng

Nguyên Liệu

  • 200 gr yến mạch
  • 30 gr bơ nhạt
  • 30 gr bột mì
  • 50 gr bơ đậu phộng
  • 1 quả trứng
  • 20 gr đường

Cách Làm

Đầu tiên, cho bơ nhạt và bơ đậu phộng vào quay lò vi sóng khoảng 30 giây cho chảy ra. Sau đó, bạn cho đường và yến mạch vào trộn đều và tiếp đó là bột mỳ và trứng.

Chọn những khuôn đẹp mặt, đổ vào và xếp ra khay và cho vào nướng. Bạn nhớ nướng ở 200 độ trong 8-10 phút để cho bánh đủ độ giòn nhưng không bị quá cứng nhé! Đợi một lúc cho tới khi bánh  chuyển sang màu vàng đẹp mắt là được rồi!

Chiếc bánh yến mạch này với cách làm cực kỳ đơn giản. Phù hợp cho những bạn nào muốn có một bữa sáng khoẻ mạnh nhưng lại nhanh gọn và dễ làm.

Bánh yến mạch dành cho người ăn kiêng!

Nguyên liệu (10 chiếc bánh)

  • Bột yến mạch: 300gr
  • Muối: 1 thìa cafe
  • Bơ: 20g
  • Nước ấm: 150ml
  • Bột mì: 5 thìa cafe (dùng để cán bánh)
  • Phô mai

Cách làm

Bước 1: bạn cho bột yến mạch vào một chiếc tô lớn với một chút bơ,muối và nước rồi trộn đều vừa đủ. Để khoảng 5-10 phút cho yến mạch ngấm nước và nở đều. Tiếp đó, nếu bánh yến mạch có vẫn tiếp tục diễn, mặc lấy bột mỳ rắc lên mặt phẳng lăn bánh để đỡ dính và tách ra thành nhiều phần bánh khác nhau. Có thể nặn thành hình tròn hay các hình hài khác tuỳ ý.

Bước 2:  Dùng đồ riêng cán từng viên tròn cho tới khi bột thành miếng dẹt dày khoảng 3mm, đường kính khoảng  8cm. Có thể cho thêm chút bột mỳ nữa, nếu bột vẫn dính thì các bạn phải cho thêm bột mỳ.

Bước 3: Cắt bánh ra thành hình và đặt vào khay nướng trong vòng 15 phút, sau khi hết thời gian khoảng 5 phút, thì nên lật một chút để đồ ăn chín đều.

Bánh yến mạch chuối

Là loại bánh không bột, không đường thích hợp với người ăn kiêng, muốn giữ da giữ dáng… Yến mạch cung cấp đầy đủ dưỡng chất và năng lượng cho cơ thể, còn chuối thì khỏi phải bàn tới rồi, một loại trái cây có nhiều vitamin và khoáng chất… Vậy nên kết hợp hai loại này lại với nhau thì yên tâm ăn thoải mái nhé, mình rất ưa vì cách làm đơn giản, vị bánh lại ngon nên đánh tù tì suốt cả ngày thay cơm.

Nguyên Liệu

  • 5 quả chuối
  • 3 lạng yến mạch
  • 1 ít hạnh nhân, chocolatechip hoặc trái cây sấy khô
  • 1 muỗng cafe bột quế
  • 1/2 muỗng cafe vani

Cách làm

  • Chuối lột vỏ, cho vào thố và nghiền thật nhuyễn.
  • Cho yến mạch, bột quế, vani (hạnh nhân, trái cây khô nếu có) vào trộn đều.
  • Lót giấy nướng vào khay, bắt bánh to nhỏ tuỳ thích.
  • Bật lò nướng 180 độ sau 10 phút cho lò nóng, cho bánh vào nướng khoảng 20 – 25 phút, đến khi thấy bánh chuyển sang màu nâu là bánh đã chín. (Lưu ý là bánh nướng ở chế độ sấy để cho bánh chín bên trong mà ko bị cháy bên ngoài, vì vậy cho nhiệt độ vừa và thời gian nướng bánh nhiều hơn so với các loại bánh khác).
  • Yêu cầu thành phẩm là bánh phải đảm bảo khô hai mặt, tránh bánh bị mềm vì khi bảo quản sẽ đổ mồ hôi và nhanh hỏng nhé.

Rất nhanh gọn nhẹ và dễ dàng đúng không nào? Những mẫu bánh yến mạch như thế này sẽ giúp bạn có thêm một món ăn sáng, ăn vặt tuyệt vời nữa đúng không nào?

Mời bạn tham khảo thêm về các sản phẩm yến mạch Quaker Oats Tphcm của chúng tôi và đóng góp ý kiến, chân thành cám ơn các bạn! 

Bánh Yến Mạch Ngon Miệng
5 (100%) 29 votes

Bình Luận

avatar