Cách Chế Biến Yến Mạch Thành Những Món Ngon Và Bổ Dưỡng

Bạn có biết yến mạch Quaker Oats Tphcm có thể chế biến thành nhiều món ngon!

Tuy được xuất phát và phổ biến từ các nước phương Tây. Nhưng ngày nay, cách chế biến yến mạch được sử dụng khá phổ biến trong bữa ăn của người Việt.

Thức uống ngon miệng từ yến mạch thô

thức uống yến mạch quaker oats tphcm

Nguyên liệu

Cách làm

Cho chảo lên bếp bật, nhỏ lửa khi chảo nóng thì cho bột yến mạch vào đảo đều tay. Rang nhanh chúng ta chia ra làm 2 mẻ, mỗi lần là 500g là vừa với lửa nhỏ và đảo đều tay đến khi cảm giác yến mạch chín thơm thì đổ ra. Cho tiếp mẻ thứ 2 vào tiếp tục rang tới khi được thì bỏ ra cho yến mạch nguội.

Cuối cùng, cho vào máy sinh tố xay nhỏ thành tấm, rồi lấy thìa to múc đổ vào lọ đậy nắp kín để nơi khô ráo, khi nào cần dùng chỉ cần mang ra pha với nước nóng ấm là có thể sử dụng. Đây là cách chế biến yến mạch cực kỳ tiện dụng mfa lại dùng được lâu dài dành cho các bạn không có nhiều thời gian.

“Biến hoá” thành món ăn sáng ngon miệng

Một bữa sáng đủ chất, dinh dưỡng là sự khởi đầu tuyệt vời cho một ngày mới. Đặc biệt là các loại ngũ cốc vừa ngon lại vừa bổ dưỡng như yến mạch. Hãy thử chế biến yến mạch thành món ăn ngon miệng với sốt dâu và pancake này nhé!

bánh pancake dâu yến mạch quaker oats tphcm

Nguyên liệu

  • 100g yến mạch Quaker Oats Tphcm
  • 500ml nước lạnh
  • 200g bột mì
  • 2 thìa cà phê bột nở (baking powder)
  • 1 đầu đũa muối
  • 2 thìa canh đường
  • 320ml sữa tươi
  • 2 quả trứng gà to
  • Bơ, để rán bánh
  • Sốt dâu

Cách làm

Cho yến mạch vào với 500ml nước lạnh, đun sôi rồi vặn nhỏ lửa khoảng 3-5 phút đến khi yến mạch chín, đặc lại quánh lại và để nguội. Sau đó cho yến mạch đã nguội trộn đều sữa tươi với trứng gà.

Một bát khác có bột mì, bột nở, đường và muối

Cho chảo không dính lên bếp, đun nóng chảo rồi cho khoảng 1 thìa bơ vào đun chảy. Dùng thìa to cho bột vào rán vàng hai mặt thành pancake. Tiếp tục làm đến khi rán hết bột. (Bạn có thể giữ bánh ấm bằng cách bọc giấy bạc quanh đĩa đựng bánh).

Cuối cùng bạn chỉ cần phết sốt dâu lên bánh pancake và thưởng thức bữa sáng ngon miệng. Ngoài ra, bạn có thể ăn cùng mật ong và một chút kem tươi để đổi khẩu vị. Công thức chế biến yến mạch này cực phổ biến ở các nước phương Tây.

Cách chế biến yến mạch với sữa

Nguyên liệu

Cách làm

Cho yến mạch vào nồi, đổ sữa tươi ngập lên và đun trong 10 phút. Nếu bạn muốn loãng thì thêm sữa, muốn bột nhừ và nhão hơn thì nấu lâu hơn. Bạn có thể điều chỉnh tùy vào khẩu vị của gia đình bạn. Cực đơn giản, nhanh gọn nhưng lại đủ dưỡng chất cho cơ thể để luôn năng động!

chế biến yến mạch quaker oats tphcm với sữa

Chúc các bạn thành công!

Mời bạn tham khảo thêm về các sản phẩm yến mạch Quaker Oats Tphcm của chúng tôi và đóng góp ý kiến, chân thành cám ơn các bạn! 

Add Comment